Шеф-кондитер
от 110 000 до 180 000 руб.
Город:
Сургут
Занятость:
Полная занятость
Компания "За Хлебом"
Работа в Ханты-Мансийске, сеть пекарен "За хлебом"
Ваши задачи:
- Разработка и создание уникальных десертов, тортов и сладких угощений
- Управление всеми рабочими процессами в цехе (аналитика, прогнозирование)
- Обучение и наставничество младших кондитеров в команде
- Участие в создании сезонных и праздничных коллекций
- Поиск новых вдохновений и трендов в кондитерском искусстве
-Контроль качества и себестоимости,
-Расчет себестоимости блюд (калькуляция),
-Формирование и контроль соблюдения технологических карт (ТТК).
Требования:
-Уверенный пользователь ПК, умение работать в рабочих приложениях, системах
- Опыт работы шеф-кондитером или в аналогичной роли
- Творческий подход и страсть к созданию сладких шедевров
- Знание современных кондитерских технологий и тенденций
- Умение работать в команде и эффективно управлять процессами
Мы предлагаем:
-система скидок для сотрудников
26 Июня
Нижневартовск
от 120 000 до 125 000 руб.
Компания "Пять Звезд" Ресторанный Холдинг "Душа Сибири" ищет талантливого и амбициозного Шеф-повара, любящего свое дело! Наша Компания - это,...
09 Июня
Ханты-Мансийск
от 160 000 до 200 000 руб.
Компания "За Хлебом" Работа в Ханты-Мансийске, сеть пекарен "За хлебом" Ваши задачи: - Разработка и создание уникальных десертов, тортов и...
09 Июня
Ханты-Мансийск
от 80 000 до 110 000 руб.
Компания "За Хлебом" требуется кондитер с опытом работы на производстве. Основные обязанности: - выпечка кондитерских изделий по ТТК -...
09 Июня
Сургут
от 160 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" РАБОТА ВАХТОЙ В МАГАДАНСКУЮ ОБЛАСТЬ Обязанности: Организация работы столовой Приготовление первых...
11 Июня
Сургут
от 160 000 до 200 000 руб.
Компания "За Хлебом" Работа в Ханты-Мансийске, сеть пекарен "За хлебом" Ваши задачи: - Разработка и создание уникальных десертов, тортов и...
Вакансия размещена в отрасли