Повар 5 разряда ресторана службы авиационного кейтеринга( Аэропорт Сургут )

10 Января 2025

от 60 000 руб.

Аэропорт Сургут

Город:

Сургут

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Аэропорт Сургут"

Повар 5 разряда

Обязанности:

Осуществлять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технико-технологическим и технологическим картам согласно суточному производственному плану;
Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на производстве.
Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;
знать и соблюдать правила товарного соседства, сроков реализации продуктов, условий хранения готовых кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов.

Требования:

удостоверение установленного образца, подтверждающее квалификацию повара;
знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, изготавливаемых на производстве;
опыт работы не менее 6 месяцев в организациях общественного питания;
внимательность, ответственность, дисциплинированность, высокая скорость, аккуратность;
пунктуальность, честность, ответственность.

Условия:

официальное трудоустройство;
заработная плата от 60 000 руб.;
своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
график работы посменный, полная занятость;
обеспечение спецодеждой;
возможность карьерного роста;
социальный пакет: ежегодный оплачиваемый отпуск;
программа добровольного медицинского страхования (ДМС);
льготные авиабилеты для сотрудников и членов их семей;
коллективная материальная ответственность;
компенсация оплаты содержания, включая питание детей работников в детских дошкольных учреждениях
наличие комфортабельного корпоративного автотранспорта для проезда к/от месту работы;
стажировка по должности не менее 15 календарных дней.