Повар на базу отдыха
Виктор
Возраст
36 лет (28 Января 1990)
Город
Сургут
Описание
Образование:
Сентябрь 2006г. - Июнь 2009г. Краевое государственное образовательное учреждение начального профисионального образования (форма обучения: очная) г.Алкйск Алтайский край
Сентябрь 2010г.- Июнь2013г. Негосударственноеоброзовательное учреждение среднего професиональнного образования г.Барнаул Алтайский край(заочная форма обучения)
Опыт работы:
С июль 2009г. по ноябрь 2009г. ООО Закусочная г.Алейск
Повар 3 разряд
Функциональные обязанности:
* Приготовление блинных изделий;
* Заготвкавка мясных п/ф;
* Изготовление мучных изделий;
* Подготовка продуктов;
* Уборка рабочего места;
С декабря 2009г. по январь 2011г. ООО г.Алейск
Повар 3 разряд
Функциональные обязанности:
* Подготовка продуктов;
* Уборка рабочего места;
* Заготвкавка мясных п/ф;
* Приготовление Первых блюд
* Обслуживание на раздаче
С января 2011г. по март 2011г. ООО г.Алейск
Повар 3 разряд
Функциональные обязанности:
* Подготовка продуктов;
* Уборка рабочего места;
* Заготвкавка мясных п/ф;
* Приготовление Первых блюд
* Обслуживание на раздаче
С Мая 2011г. по октябрь 2013 г. ПО г.Алейск
Повар 3 разряд
Функциональные обязанности:
* Подготовка продуктов;
* Уборка рабочего места;
* Обвалка мяса
* Приготовление Первых блюд
* Обслуживание на раздаче
* Приготовление соусов
* Приготовление Вторых блюд
С ноября 2013г. по июнь 2014г. ООО г.Барнаул
Повар 4 разряд
Функциональные обязанности:
* Приготовление Салатов Китайской кухни;
* Подготовка продуктов;
* Уборка рабочего места;
С июня 2014г. по Август 2015г. Гриль - бар г.Барнаул (не официально)
Повар 4 разряд
Функциональные обязанности:
* Приготовление блюд с гриля
* Заготовка мясных п/ф
* Уборка рабочего места;
* Подготовка продуктов;
С октября 2015г. по сентябрь 2016 ООО
Повар 4 разряд
* Приготовления блюд комплексного меню
* Приготовление мясных п/ф
* Приготовление холодных блюд
С декабря 2016
Повар 4 разряд
* Станция горячего цеха
с 13 января 2017 по 16 августа Гриль бар Шашлыкофф
* станция горячего цеха
ПК Нерюнги ПП Гросс
Сентября 2017 по ноябрь 2017
Горячий цех
Мясой цех
приготовление 1-х и 2-х блюд и мясных п/ф
январь 2018 по настоящиймомент
Ип Грильница
Станция гриля
приготовление мяса на колу
Профессиональные навыки:
* Умение пользоваться кухонным оборудованием;
* Знание вкусовых особенностей различных блюд;
* Навыки приготовления различных блюд;
* Умение оформлять приготовленные блюда;
* Владение языками: русский и немецким (со словарем).
Личные качества:
Исполнительность, ответственность, умение работать в команде, любовь к кулинарии, творческий подход, чистоплотность, отсутствие вредных привычек, организованность, хорошая память.
Дополнительные сведения:
Семейное положение: Холост
Дети: Нет
Наличие санитарной книжки: да.
Возможность командировок: да.
Трудовая книжка: имеется
23 января, 2018
Василий
Город
Сургут
Возраст
58 лет (15 июня 1967)
17 сентября, 2016
Максим
Город
Сургут
Возраст
50 лет (22 февраля 1975)
11 января, 2017
Василий
Город
Сургут
Возраст
45 лет (17 апреля 1980)