Менеджер по закупкам и продажам

Закупка и обеспечение организаций продовольственными товарами (школы, детские сады, столовые, магазины, предприятия ТЭК) на территории ХМАО, ЯНАО. Работа более чем с 1000 контрагентами, привлечение новых клиентов, заключение договоров, ведение отчетности. Работа с дебиторской задолженностью, контроль и анализ экономических показателей. Работа с поставщиками (Тюмень, Челябинск, Пермский край, Курган) Взаимодействие и контроль отдела логистики вверенного направления

Составление графика (планирование) работы руководителя, деловые поездки, встречи, др. мероприятий;
Техническое обеспечение деятельности руководителя;
Ведение протоколов и иных документов, оформляющих ход и результат встреч, переговоров, совещаний;
Взаимодействие с организациями, государственными органами, органами местного самоуправления, общественностью, для решения вопросов обозначенных руководителем и не требующих его непосредственного участия;
Согласование по поручению руководителя отдельных вопросов с работниками структурных подразделений, доведение до них указаний, распоряжений руководителя, контроль за исполнением;
Сбор, подготовка, предоставление аналитических материалов и информации руководителю;
Выполнение иных поручений руководителя в рамках служебных отношений.

Организация услуг питания, клининга, административно-хозяйственной поддержки объекта;
Ведение финансовой отчетности, заполнение нормативной документации, контроль норм санитарии и гигиены;
Планирование бюджета, контроль за его исполнением, анализ полученных данных, подготовка отчетности;
Представление интересов компании перед клиентами;
Ведение переговоров и заключение договоров;
Подбор персонала, обучение, ротация;
Контроль качества продукции и сервиса;
Контроль технологии приготовления в соответствии с ТК и меню (закладка продуктов, выход готового блюда)
Открытие новых проектов, участие в разработке, подготовка открытию, непосредственное открытие; опыт управления коллективом от 300 человек;
Выезд с ревизиями в учреждения, для проверки соблюдения условий Госконтракта;
Взаимодействие с проверяющими органами (РПН, МосГик, СФК, Департамент образования, СРО);
Ежегодная организация выездной торговли на выборах совместно с Префектурой города