Шеф-повар, повар
Описание
Кирилова Елена Павловна
Дата рождения: 06.05.1968г.
Город: Сургут
Телефон: +79128142168
E-mail: elkirilowa@yandex.ru
Цель: соискание должности Зав. Столовой; шеф повар
Образование:
Среднее техническое (очное)1985-1988гг.Тюменский техникум советской торговли.
Специальность: Технолог приготовления пищи
1 Опыт работы:
03.09.2012 — 27.03.2018г. Сургутский политехнический колледж
Должность: Шеф - повар столовой
Должностные обязанности:
Составление меню, технологических и калькуляционных карточек. Ведение журналов.
Приемка товара от поставщика. Отпуск продуктов на кухню. Ведение учета и отчетности.
Организация работы на кухне. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд.
10.05.2009-04.09.2011 ИП Шляхтовский
Должность: Зав.производством.
Должностные обязанности:
Составление меню, технологических и калькуляционных карточек. Ведение журналов.
Приемка товара от поставщика. Отпуск продуктов на кухню. Ведение учета и отчетности.
Организация работы на кухне. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
Организация службы доставки обедов, стола заказов.
Дополнительная информация:
Владение компьютером: на уровне пользователя (офисные программы, интернет)
Личные качества: ответственность, внимательность, математический склад ума, умение работать с большим количеством информации
Ожидаемый уровень заработной платы: 35 000 рублей.
Готова приступить к работе в ближайшее время.
7 декабря, 2016
Иван
Город
Сургут
Возраст
42 года (23 марта 1984)
28 мая, 2015
Кристина
Город
Сургут
Возраст
36 лет (30 октября 1989)
31 марта, 2014
Электромонтер по ремонту электронных средств измерения как отечественных так и зарубежных производит
Рауль
Город
Сургут
Возраст
64 года (11 сентября 1961)