Компания "За Хлебом"
Работа в Ханты-Мансийске, сеть пекарен "За хлебом"
Ваши задачи:
-Русская кухня
- Управление всеми рабочими процессами в цехе (аналитика, прогнозирование)
- Обучение и наставничество младших поваров в команде
- Участие в создании сезонных и праздничных коллекций
- Поиск новых вдохновений и трендов
-Контроль качества и себестоимости,
-Расчет себестоимости блюд (калькуляция),
-Формирование и контроль соблюдения технологических карт (ТТК).
Требования:
-Уверенный пользователь ПК, умение работь в рабочих приложениях, системах
- Опыт работы шеф-кондитером или в аналогичной роли
- Творческий подход и страсть к созданию блюд
- Знание современных технологий и тенденций
- Умение работать в команде и эффективно управлять процессами
Мы предлагаем:
-система скидок для сотрудников
13 Июля
Нефтеюганск
от 3 500 руб.
Компания "Ресурс Персонал" Обязанности: изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции...
16 Июля
Сургут
от 135 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ РАБОТЫ В МАГАДАНСКУЮ ОБЛАСТЬ! Обязанности: Умение готовить блюда и кулинарные...
16 Июля
Ханты-Мансийск
от 135 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ РАБОТЫ В МАГАДАНСКУЮ ОБЛАСТЬ! Обязанности: Умение готовить блюда и кулинарные...
13 Июля
Повар-официант (Усть-Балыкская улица)( Лента, федеральная розничная сеть )
Нефтеюганск
от 61 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
16 Июля
Сургут
от 100 000 руб.
Компания "Аквамарин" Мы ищем опытного су-шефа для cоздaния кулинaрных шeдeвpoв и oбeспечения высoкoгo уpoвня обcлуживания наших гостей, для...
Вакансия размещена в отрасли